四季折々を表現する茶席菓子。

季節の訪れを半歩前作り「もうすぐ春ですよ」

と語りかける和菓子を象徴する商品です

町田名産品の「町田シルクメロン」を使用したどら焼き。小豆あんではなくメロンクリームをサンドしてます。

特にお子様に好評です！メロンの風味が香る新感覚のパンケーキのようなソフトなどら焼きです。

じっくりと蒸し焼きにした「千葉産紅あずま」と優しい甘味の「宮崎産紫芋」に、自家製白あんを使用した和風スイートポテトです。

白あんを入れる事で焼き菓子でありながらしっとりとした舌触りに仕上がりました。

 「紅あずま」はほくほく感を、「紫芋」はしっとり感をそれぞれ違った食感で2種類お楽しみいただけます。

生地には相模原産の直送卵の「鳳凰卵」、蜂蜜を使用しており、

当店の和菓子職人が一枚一枚丁寧に焼き上げて作ったどら焼きです。

どら焼きは、和三盆糖を使用した生地に粒あんを挟んだ「玉川焼き」

と、黒糖を使用した生地に粒あんと求肥を挟んだ「とらとら焼き」

の2種類あります。

　　　　　　　郭や土塁、空堀、小町井戸が今でも東京都町田市に残る「小山田城」

　　　　　　　　　　そんなかつての城の面影を写し込んだ、歴史香る最中に仕上げました。

　　　　　　　　玉川虎屋の和菓子職人が炊く自慢のあんこと求肥餅という定番の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　組み合わせをぜひご賞味ください。贈答用にもよく選ばれる商品です

　　　　　　　　　　　なめらかな自家製こし餡を使用し、米油で揚げたかりんとうのような食感の揚げ饅頭です。

饅頭の皮に沖縄県産黒糖を使用。黒糖の奥深い味わいをお楽しみ頂けます。

　　　中心に小ぶりな大福に、深みがある醗酵バターのパイ生地を包んだ、

　　　創作菓子。リピータが続出してますご予約をお勧めします